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1、许多新鲜水果和瓜类含有酸性物质,这些食物含有丰富的维生素C,维生素C可以提高母亲的抵抗力,促进胎儿的正常生长发育。因此,喜欢吃酸味食物的孕妇应该选用有酸味的新鲜水果和蔬菜,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、李子、石榴、酸枣、杨梅等。你还可以在食物中加入一些醋和番茄酱,以增强酸味。
2)酸奶富含钙质、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,有助于身体吸收营养和排除毒素。酸奶不仅有很高的营养价值,而且对厌食症症状有治疗作用。
不适合食用 "酸性 "食物
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1、山楂不适合孕妇食用,因为山楂对孕妇的子宫有收缩作用。如果孕妇多吃山楂产品,会刺激子宫收缩,甚至可能导致流产。
2、人工腌菜、泡菜等几乎不含任何营养成分,但含有亚硝酸盐等致癌物,不适合孕妇食用。
关于 "酸味 "食物的一些建议
草莓酸奶小蛋糕
材料:45克瘦肉粉,100克酸奶,35克冰糖,3个鸡蛋,5克葵花籽油。
成分。草莓,杏仁片,奶油
所需时间:准备半小时至一小时,制作半小时至一小时
方法。
1、将杏仁片放入烤箱,在150度的中层烤2分钟。
2、将蛋清和蛋黄分在两个盘子里。在蛋黄中加入10克糖,搅拌均匀。
3、加入酸奶并搅拌均匀。
4、筛入少量面粉,搅拌均匀。
5、将剩余的糖分两次加入蛋白中,打匀。
6、将1/3的蛋白加入到面糊中,搅拌均匀,然后将面糊加入到剩余的蛋白中,搅拌均匀。
7、将面糊倒入烤盘中,摔几下甩掉气泡,预热烤箱,在中层烘烤25分钟,170度。
8、让烤好的蛋糕冷却,用一个小圆模盖住圆蛋糕。
提示。
1、杏仁片不要烤太久,不要让温度太高,否则会烤焦。
2、将蛋糕面糊搅拌均匀,避免分层。
3、通过摇晃或切割来混合面糊。
酸奶水果
主要成分:1颗罂粟籽
材料:1个芒果,3份酸奶,1个去皮的西红柿
所需时间:在生产时间的10分钟内。
方法。
1、酸奶一个,罂粟籽一个,芒果和番茄各一个。