对于准备生孩子的妇女来说，在怀孕前吃足够的营养物质对你和你未来的宝宝都有好处，这一点很重要! 但是，怀孕前应该吃什么，吃什么最好？

　　在学习了以下信息后，你也许可以不再迷惑准备怀孕的妇女了

　　备孕前不应该吃的食物

　　许多妇女意识到在怀孕前避免吃垃圾食品和有害食品的重要性，这也是正确的。生殖医学中心建议，最好不要吃以下食物，即使要吃，也要少量。

　　- 1 - 腌制食品：例如，腌制食品含有亚硝酸盐，如果吃得过多，会对人体有害。

　　在腌制的第一天，亚硝酸盐水平为0.74μg/g，在第五天上升到54μg/g，然后在腌制12天后迅速下降到0.18μg/g[1]。

　　此外，亚硝酸盐在体内与胺结合形成亚硝胺，具有高度致癌性，并增加癌症风险[2]。腌制食品只应适量食用，或正常人根本不食用，准备怀孕的妇女更不能食用。

　　- 2 - 辛辣的食物。有些人对辛辣食物有偏好，但在备孕期间或怀孕期间最好不要吃太多的辛辣食物。辣椒、胡椒和花椒等香料具有高度刺激性，大量食用这些食物后会出现消化不良[3]。

　　- 3 - 含有咖啡因的食物：咖啡因存在于各种饮料、咖啡、茶、可乐和一些药物中，其中咖啡是最常见的。

　　孕妇喝咖啡会导致胎儿生长不良，增加出生时体重过轻和早产的风险[4]。咖啡因致畸作用的阈值血药浓度可能是60毫克/升，咖啡因超过20毫克/千克/天的累积日剂量不超过10毫克/升[5]。这间接抑制了卵子在子宫内的受精和发育[3]。

　　- 4 - 烤肉：在明火上烧烤时，烤架上的脂肪会滴到发光的木炭上，产生致癌物--多环芳烃（PAHs），包括苯并（a）芘、四亚甲基和400多种其他致癌化合物。其中一些致癌化合物通过烤肉进入人体消化道，另一些则通过烤肉的烟雾进入呼吸道。这些致癌物在体内积累，可引起胃癌、结肠癌、乳腺癌和结肠癌[6]。

　　此外，苯并[a]芘是多环芳烃中毒性最强的致癌物之一，对动物的内脏器官和神经系统造成损害，还导致DNA损伤和细胞癌变。苯并[a]芘对正常的细胞周期、遗传物质和内分泌系统有各种毒性作用[7]。

　　- 5 - 脱脂牛奶产品。长期食用脱脂牛奶产品的妇女的排卵周期非常不稳定。每周食用脱脂牛奶两次以上的妇女，有排卵问题的可能性增加85%[8]。

　　- 6 - 酒精：酒精通过 "下丘脑-垂体轴 "影响性激素的分泌，这反过来又影响卵巢激素分泌。饮酒的妇女比不饮酒的妇女明显更容易出现月经周期提前和推迟的情况[9]。

　　这可能是由于饮酒后卵巢中的雌二醇和抑制素水平下降，取消了对FSH的负反馈，从而增加了FSH水平。乙醇对卵巢损害的直接影响很大，长期饮酒的妇女卵巢质量下降，窦卵泡数量减少[10]。50%以上的酒精依赖妇女的后代会出现乙醇综合征，30%的慢性乙醇中毒者的后代有轻度、中度或严重的先天性畸形[11]。

　　- 7 - 味精：其成分是谷氨酸钠。血液中的锌与谷氨酸钠特别结合，形成谷氨酸锌，不能被人体吸收和使用。

　　申请。把肉放在汤里吃，随餐吃。

　　2、黑豆糯米粥。

　　原料：黑豆30克，糯米60克。

　　使用方法：每天服用。

　　3、青虾和韭菜。

　　原料：青虾250克，韭菜100克，酱油、精盐、味精、植物油各适量。

　　使用方法。每天服用1次，连续服用1个月，作为主食菜，放心食用。

　　4、Bak Choy炒牛肉。

　　原料：巴戟天20克，牛肉500克，山楂25克，酒25毫升，姜、蒜、糖、酱油、胡椒粉、植物油、盐、味精各适量。

　　食用方法：每天一次，作为主食服用，持续1个月，次数不限。

　　5、儿童鸡肉露

　　材料：1只鸡，重约250-300克，黄酒、姜、盐和糖适量。

　　使用方法：每天一次，最好是每天晚上睡觉前按自己的喜好服用。

　　6、鸡有五子为肾。

　　成分：五味子10克，菟丝子和枸杞子30克，车前子6克，覆盆子20克，重约500克的公鸡1只，料酒15克，肉汤适量，姜片、胡椒粉、盐和味精。

　　食用方法：每天一次，可作为主餐食用。

　　7、菟丝子炖鹌鹑

　　原料：党参15克，川芎10克，艾叶30克，鹌鹑5只，味精、盐适量。

　　使用方法：每天一次，作为主食，自由饮食，随心所欲。

　　8、枸杞子片炖羊肉。

　　原料：羊肉1500克，生姜15克，枸杞、熟片各30克，黄酒25克，猪油200克，花椒10粒，盐、味精各适量。

　　使用方法：每天一次，作为主食，自由饮食，随心所欲。

　　9、当归鸡蛋

　　成分：60克新鲜益母草，15克当归，2个鸡蛋。

　　食用方法：每天一次，作为主食，随意食用。

　　10、巴戟天煮螃蟹。

　　成分。巴戟天l0克，螃蟹4只，植物油50克，酒、姜、盐、酱油各适量。

　　使用方法：每天一次，既可以只作为零食，也可以作为菜肴随意食用。

　　11、用枸杞子腌制的海马和驴肉。

　　原料：海马1对，枸杞35克，驴肉500克，黄酒60毫升，生姜15克，八角、小茴香、桂皮、草果、植物油、糖、酱油、盐、味精各适量。

　　食用方法：每天一次，作为主食，自由食用。

　　12、肉苁蓉和羊肉粥。

　　原料：肉苁蓉15克，羊肉250克，圆粒米100克，盐、姜、味精、酒各适量。

　　使用方法：每天早晚各服用1份，随吃随取。

　　有了这些帮助你怀孕的食谱，准确、健康地吃，才能顺利备孕! 除了上述食谱外，还有8种食物也适合用于孕前补充。只要确保将它们纳入你的常规饮食中[3]。

　　良好的孕期饮食是必不可少的

　　- 1 - 鸡蛋：提供身体所需的所有氨基酸，而且还含有大脑和视力发育所需的许多维生素、矿物质和脂肪酸。

　　- 3 - 豆类：黑豆和黄豆为身体提供纤维、蛋白质、铁、钙和锌。豆类提供高质量的植物蛋白。

　　- 4 - 全谷物：富含碳水化合物、B族维生素、铁和锌，比精制谷物和面粉含有更多纤维。

　　- 5 - 西红柿：富含碳水化合物、维生素C、钾和纤维。此外，西红柿中的番茄红素是一种抗氧化剂，可以保护细胞免受氧化损害并保持DNA的稳定性。

　　- 6 - 西兰花：富含纤维、类胡萝卜素、钙和钾，其中类胡萝卜素有助于视力的发展。

　　- 7 - 牛肉：富含蛋白质、维生素B6、维生素B12、烟酸、锌和铁。牛肉中浓缩的胆碱是大脑发育的重要营养物质。

　　- 8 - 奶酪：含有钙、磷和镁等元素，以及维生素B12。这些营养素有助于增加骨密度和预防骨质疏松症，这在怀孕期间可能发生。

　　准妈妈在怀孕前的营养状况会影响到新生儿的健康和自身的健康，这就是为什么在怀孕前就开始科学饮食很重要。我们希望这些食谱能够帮助每一位准妈妈拥有一个健康的宝宝!

　　 生殖医学中心