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随着气温持续下降,姗姗来迟的北风终于让人们感受到了冬天的来临。许多人利用冬季进补,在我国北方,秋季增肥也很常见。华南地区广州的儿童也应该吃补药吗?儿童在冬季饮食中需要考虑什么?
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1、保持均衡的饮食
2、众所周知,儿童的最佳饮食是在任何时候都要有均衡的饮食。
3、平衡的饮食是维持儿童的健康,满足他们正常生长和发展的营养需求。平衡的饮食包括六种主要的营养物质。碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除母乳外,没有任何天然食物能同时提供身体所需的所有营养物质,而且数量适中。
4、然而,不同食物的营养成分各不相同。例如,大米和面粉主要提供碳水化合物,是热量的主要来源,所以谷物应该是主要食物;鱼、肉、蛋和家禽主要提供优质蛋白质、维生素A和铁、锌等矿物质;豆类和牛奶提供蛋白质和钙;蔬菜和水果提供维生素C、纤维和钾、钠、镁等矿物质;坚果和食用油提供脂肪和维生素E等。因此,重要的是要吃各种食物,以达到平衡的饮食。
冬季的饮食禁忌
平衡的饮食意味着饮食中提供的营养物质与身体的需要是平衡的。因此,重要的是要混合所有类型的食物,不要挑剔或偏颇,以满足身体对不同营养物质的需求,确保饮食均衡。
那么,儿童在冬季应该吃什么才能获得均衡的饮食?
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首先,由于儿童在冬季消耗大量的热量,应增加食物的数量以满足身体的热量需求。然而,父母很容易认为增加饮食意味着增加富含蛋白质和脂肪的食物,这是不正确的。吃发胖和高脂肪的食物不仅对身体没有好处,而且还会增加身体的压力。
第二,不要只给孩子吃补品。广东人喜欢吃得好,很多人利用短暂的冬季进行进补。但儿童可以服用补药吗?我们认为,儿童不应该服用补药。儿童正处于生长发育的高阶段,他们的阳气已经很强。
第三,要注意维生素的补充。在冬季,当气温较低时,儿童的户外活动减少,他们也较少接触阳光,这使他们很容易出现维生素D缺乏。维生素A可以提高耐寒性和适应寒冷的能力。冬天也应该补充这些食物。父母可以给孩子吃富含维生素的食物。
最后,必须注意矿物质的摄入,因为医学研究表明,在缺乏无机盐的情况下,身体往往会感到寒冷。为了让儿童保持温暖,他们应该吃富含矿物质的食物。富含维生素和矿物质的食物包括蔬菜、水果和各种纤维。