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总的来说,母乳优于牛奶和配方奶。当然,每个母亲的乳汁中的营养成分确实不同,这主要与母亲的饮食有关。
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1、哺乳期的饮食分配应参照中国营养学会的推荐供给量,增加各种营养素的供给,特别是优质蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素,并注意各营养素之间的适当比例,如蛋白质、脂肪、碳水化合物的热量比例应分别为13%-15%、27%、58%-60%。
2. 注意钙和维生素D的摄入,如果乳母缺钙,为了保证乳汁中钙含量恒定,就会动用乳母自身的骨钙,造成骨质软化、骨质疏松、腰腿痛等。
母乳中的水溶性纤维,如维生素B1、B2、C等,会随着母亲饮食中的含量而变化;脂溶性维生素A也是如此,因此,哺乳期母亲在饮食中应注意合理补充。
4、最近对中国母亲母乳的调查显示,除钙含量低外,脂肪含量、锌和DHA含量均较低,食用油、坚果、黄油、动物脂肪、海鱼等应适量增加,以促进宝宝的大脑发育和视网膜形成,提高免疫力。
此外,母乳中钠和氯的含量明显偏高,这与产妇摄入过多的盐有关,不利于新生儿的肾脏发育。应避免摄入过量的盐。
5. 平日里偏食,尤其是素食妈妈,如果营养不够全面,会对宝宝的营养产生负面影响。
名词解释
产后的头几天称为初乳,数量不多,但浓度很高,颜色与黄油相似。与成熟的牛奶相比,初乳含有丰富的抗体,丰富的蛋白质,较低的脂肪和婴儿需要的各种酶和碳水化合物,这些都是其他食物所没有的。它含有相对较少的乳糖、脂肪和水溶性维生素。初乳中的免疫物质可以覆盖婴儿未成熟的肠道表面,组织细菌和病毒的附着。
过渡性乳汁。产后7至14天之间产生的乳汁被称为过渡性乳汁。它所含的蛋白质量逐渐减少,而脂肪和乳糖含量逐渐增加,这是从初乳到成熟乳的过渡。
成熟的乳汁。产后14天后分泌的乳汁被称为成熟乳,实际上大约30天后才变得稳定。成熟乳看起来比牛奶更清晰,可分为前乳和后乳。
前奶。哺乳时首先产生的乳汁,也就是在最初2或3分钟内流出的乳汁。它看起来灰不溜秋的,但其含水量很高,可以为婴儿提供丰富的水分、蛋白质、乳糖、维生素、无机盐和水,还有免疫球蛋白,具有抗癌能力。
后奶。它含有更多的脂肪,看起来比前奶更白。在母乳喂养中,它为婴儿提供大量的热量,并有助于各方面的成长。
哺乳时要让小宝宝吃饱,不要有时间限制,也不要急着换乳房,这样宝宝才能得到均衡的前奶和后奶,保证营养全面,通常一方吸吮时间至少需要15分钟。