水是人体维持生命不可缺少的营养物质之一。水的生理功能主要有以下几点。如何正确地给婴儿补充水分

　　I. 参与新陈代谢过程。由于水的可溶性和流动性，许多物质可以溶解在水中。水参与体内各系统的新陈代谢，加快化学反应，有利于营养物质的消化、吸收、运输和排泄。

　　第二，调节体温。由于水的比热很高，体内大量的水通过新陈代谢过程，热量容易被水吸收，体温不会升高。水是容易蒸发的，人体只要蒸发少量的水就能散出大量的热量。水的导热性很强，使人体不同组织和器官的温度相同，以保持正常体温。

　　第三，保持血容量。人体的细胞内外和血液中都含有水分，血液中平均含水量为80%，大量失水可使血容量减少，造成低血压，影响器官的活动。