相关文章
哺乳期的妈妈们最担心的就是奶水不足,而奶水不足一般医生都会建议吃一些有助于下奶的汤,最常见的就是鲫鱼汤。鲫鱼汤是最常见的,也是最有营养的,因为它的营养价值很高,而且它的营养价值也很高,所以它的营养价值也很高,它的营养价值也很高。鲫鱼汤在月子期间很受妈妈们的欢迎,它可以温暖身体,帮助妈妈们快速下奶。那么如何制作这样的好汤呢?下面给妈妈们介绍两种简单的方法。
如何做催奶的猪蹄汤
1. 超级简单版的通草猪蹄汤
材料:通草适量,猪蹄1只,花生、枸杞、生姜少许
做法:先将猪蹄洗净,劈成两半,冷水入锅,煮20分钟后撇去浮沫,捞出猪蹄,倒掉水分
猪蹄冷却后,将花生、枸杞、生姜洗净,去皮切片,青草洗净切块,冷水入锅放入所有材料
大火煮至水开,再转为小火慢慢炖3小时;将药材取出扔掉,妈妈可以喝猪蹄汤,吃猪蹄了
2. 豪华版药材猪蹄汤
材料:猪蹄1只,猪脚8只。猪蹄1只,枸杞8粒,花生20粒,药材,香菇3朵,胡萝卜1/4根,葱、姜少许
做法:1: 提前将草在热水中浸泡半小时,将猪蹄切成小块,在锅中加少许姜片焯水,去除血水和异味,然后取出备用。
将香菇洗净,放入锅中煮至变软,香菇水变色;砂锅洗净,将猪蹄和常用药材放入砂锅中,加入葱、姜,加入2倍以上的猪蹄水,加入少许料酒,大火煮汤。
待猪蹄汤水沸腾后,加入香菇水,转小火慢煮,煮1小时左右,加入花生米,煮2小时后加入枸杞子
撇去油脂浮沫,再加入少许盐,搅拌均匀,再炖1小时即可出锅,但要把草取透洗净,不能食用
通草猪蹄汤食用注意事项
1. 通草是一种温补的中药材,具有通乳的功效,但只能煮汤,而不能直接食用,因为通草还具有活血补气的功效,直接食用会导致产妇反复恶露。
2. 煲汤时不要与冷食一起吃,否则会使母乳的效果大打折扣。
如果产妇乳汁分泌不足,又不喜欢吃鲫鱼,可以尝试用它来做猪蹄汤,下奶效果不亚于鲫鱼! 但是,一定要煮至少3个小时,才能最大限度地发挥药材的作用。